表面に残った食品残滓（タンパク質）を検出することにより洗浄度を判定します。タンパク質が残存すると微生物の増殖が促進され、汚染の原因となります。CIT50はHACCPのモニタリング方法の一つとして使用できます
- 日常的にタンパク質による洗浄度の確認を行うことにより、より精度の高いモニタリングにつながります。
- 簡単で使いやすい製品です。
- 色の変化によって判定ができます。（黄色→緑色）
- 測定機器を必要としません。
- 判定時間が迅速です（約30秒）。
| 保存 | 有効期限 | 廃棄方法 |
| 2-25℃（長期間） | 製造より12ヶ月 | 使用済みのプラスチック容器に戻し、プラスチック廃棄物として処理をして下さい |
*有効期限がきれた製品は使わないでください
| 製品番号 | 入れ目 | 税込価格（本体価格） |
| CIT50 | 50本／箱 | ¥8,400(¥8,000) |
