抗生物質を加えた栄養分、冷水可溶性ゲル化剤、カビ・酵母の測定を容易にするための指示薬を含んだできあがり培地です。
- ミネラルウォーター類のカビと酵母を区別して測定することが可能です。
- 培養温度：２０～２５℃
- 培養時間：３～５日以上
- コロニーが酵母であるかカビであるかを区別するには、以下の特徴を参照してください。
【酵母】
・小さなコロニー
・境界のはっきりしたコロニー
・ピンクがかった黄褐色から青緑色
・盛り上がったコロニー（三次元的）
・均一な色のコロニー
【カビ】
・大きなコロニー
・境界のはっきりしないコロニー
・多彩な色（各カビの特徴色が出ます）
・偏平なコロニー
・コロニーの中心に芯が見られる
| 製品番号 | 入れ目／箱 | メーカー希望小売価格 【税込価格（本体価格）／箱】 |
| 6408AQYM | 100枚入（50枚／袋×2袋）／箱 | ¥27,600（¥28,980） |
| 6413AQYM | 1,000枚入（50枚／袋×20袋）／箱 | ¥210,000（¥220,500） |
